☆大豆を、青大豆、黒豆、黄大豆の中からお選びいただけるようになりました。
実践コースは、プライベートレッスン、及びペアレッスンの開催のみとなります。

1、大豆から油揚げ用の生地を作りその生地を揚げ、油揚げが出来るまで受講者が講師の指導に従い作業します。

2、豆腐に重石を載せ水切りしている時間に、再度エアデモストレーションにて更に詳しく要所要所を学んでいただきます。この時、必要であれば教科書にポイントを書き込んでください。

3、1で作った油揚げ用のお豆腐を、油揚げの生地として切り分け、ご家庭で揚げられる手順で指導いたします。

4、3で揚げた油揚げの揚げたてをご試食していただきます。（岩塩・片上醤油などをご用意いたします。）

5、気合豆腐のお豆腐や湯葉等のご試食ができます。最終的にご質問が有れば、この時にお願い致します。

6、お揚げさんを揚げたものは全てお持ち帰りできます。

【受講料】プライベートレッスン　税込13000円　（お1人様でのレッスンです）
　　　　　　只今キャンペーン割引中　13000円→10000円にて開催しております。
　　　　　※軽食付き　紅豆ご飯・湯葉・豆腐など　（軽食内容は変更になる場合もございます。）
　　　　　　
　　　　　ペアレッスン　税込お1人様7000円　（お二人さまでのお申し込みとなります。一つの作業を交代で行います。）
　　　　　　只今キャンペーン割引中　お1人様7000円→6000円にて開催しております。
　　　　　※軽食付き　紅豆ご飯・湯葉・豆腐など　（軽食内容は変更になる場合もございます。）
　　　　　
【所用時間】　約4時間
【持ち物】筆記用具・エプロン・三角巾（帽子等でも可）保冷バック、大きめの保冷剤
【服装】洋服や靴は万が一汚れても構わないものでお願い致します。
【開催場所】気合豆腐埼玉屋工房内
【開催日時】開催可能な曜日は「木・土・日曜日」です。ご予約情報より「募集中」の日程の中からお選びください。
　TEL　03-3691-4951　受付　日曜日を除く午前10～午後7時まで

【キャンセルポリシー】
キャンセルの場合は、可及的速やかにご連絡お願い申し上げます。
キャンセル料は開催日の4日前から発生致します。　4～3日前　50％　前日・当日100％
※キャンセル料は当方からご請求させていただきますので、速やかにお振り込みをお願い申し上げます。

【ご注意】　（ご心配な方は自己負担で保険等をお掛けになってご参加願います）

常に講師が目を見張らせてはおりますが、油揚げやがんもどきを揚げるには、熱い油を使用いたします。よって火傷には十分にご注意いただきますようお願い致します。万が一火傷等が発生した場合、応急処置はさせていただきますが、以降それによる損失や損害等は参加者様のご負担とさせていただきます。また、万が一服や靴、持ち物に汚れや破損等がおきましても、参加者様のご負担とさせていただきます。

【お約束】
・お台所DEお揚げさんで学んだ作り方をご家庭で再現する事はできますが、第三者等に教える事は禁止させていただきます。
・お台所DEお揚げさん製法を用いて教室等を開く場合はご相談ください。無断でこの製法を用いて教室等を開催する事は禁止とさせていただきます。罰則もございます。
・お台所DEお揚げさんの教科書の内容を複写及び転載する事、教本を用いて豆腐教室等を行う場合は当方の許可が必要です。また、この教科書の内容の一部又は全てをインターネットに掲載する事を禁止致します。
・お台所DEお揚げさん製法を用いた動画等の撮影、それらのインターネットへの投稿及び掲載は全面的に禁止致します。写真の場合は受講当時に許可を得るようお願い申し上げます。

以上の事を十分に理解し、ご納得された方のみお申し込みができます。お申込み頂いた時点で上記の件をご理解ご承知いただいたという事に成ります。

【お申込み方法】
開催日時　木・土・日曜日　
第2希望までの日時をお決めになってお申し込みください。お申し込みはお電話又はメールフォームにてお願い致します。
※お電話の方がスムーズに決められると思います。　気合豆腐埼玉屋内　0336914951　　（午前10～19時まで）

お申込みの前に、青大豆・黒豆・黄大豆の中からどれで作るかを決め、下記のようにお伝えください。
メールフォームからお申し込みの際には「お揚げさん実践プライベート○△大豆希望」「お揚げさん実践ペアレッスン□○大豆希望」と明記してください
尚、メールフォームからのお申し込みの場合、「受講お受付致しました。」というメールをお送りさせていただきます。メールが到着致しましたらメッセージ欄は無記入でも構いませんので件名にお名前を入れて必ずご返信ください。ご返信いただいた時点でお申し込み完了とさせていただきます。
※昨今、メールの不着が多発しております。原因はメールの拒否設定によるものだと思います。
　メールでの返信が一両日中に無い場合は恐れ入りますがお電話頂けますようお願い申し上げます。　
　フェイスブックでお繋がりいただいている場合はメッセージにてご連絡くださると確実です。

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