わくわく豆腐学主宰 豆腐職人が教える豆腐ワークショップです

【木綿豆腐初級コース】
タンパク質を多く含む甘く美味しい大豆を使用します。

【木綿豆腐難関黒豆コース】
北海道産の祝い黒大豆を使用します。タンパク質が少なめで固めるのが難しいのですが、上手に出来上がった時の美味しさは各別です♪
黒いお豆腐が出来上がります

☆もめんちゃん講座の特徴
・熱いまま楽ちんおから絞り法
・簡単にがり寄せ
・円筒形のかわゆいお豆腐が出来ます
・柔目から堅豆腐までお好みの豆腐の固さで作れるようレクチャーします
　
【開催場所】
気合豆腐埼玉屋工房内　東京都葛飾区宝町2-9-14　京成線お花茶屋駅下車　徒歩8分

【定員】
１開催につき３名様までとなります。（１名様でも開催致します）
日曜日グループお申し込みは2名様以上4名様までとなります。
【お持ち物】
・エプロン、割烹着等
・頭を覆うもの（三角巾、バンダナ、帽子等）
・汚れてもよい靴（工房内は絶えず水が流れている訳では有りませんが、些少の水分は床にあります。豆乳等が誤って付着する可能性もございます。）
・服装は万が一の事も考慮し、汚れても構わないものをご着用ください。
・タオル等手をふくもの
・大きめの保冷バック、保冷剤

【お持ち帰り頂けるもの】
・作ったお豆腐
・木綿豆腐作成ツール（型箱・フタ＆重石）
・教本
※おからもお持ち帰り頂けますが、万一お持ち帰りを忘れた場合にはご請求はできません。
※にがり及び各種大豆の小売りも行っております。

【受講料】
・木綿豆腐初級コース　6000円（税込）
・木綿豆腐難関黒豆コース　7,000円（税込
※木綿豆腐作成ツール（簡易型箱・フタ＆重石が含まれます。）
参加当日にお支払いください。

【キャンセルポリシー】
キャンセルの場合は、可及的速やかにご連絡お願い申し上げます。
キャンセル料は開催日の4日前から発生致します。　4～3日前　50％　前日・当日100％
※キャンセル料は当方からご請求させていただきますので、速やかにお振り込みをお願い申し上げます。

【保険】
当わくわく豆腐学では低料金でこだわりのお豆腐作りを楽しんでいただく為に、受講中の作業によって万が一発生する損失や損害は受講者さまのご負担とさせていただきます。
※受講による事故等の可能性は他の料理教室と同等のものです。ですが、火を使う以上火傷等の可能性がわずかとはいえ、無いわけではありません。ご心配な方は保険等を受講者様自身でお掛けになってご参加ください。

【開催日とご予約情報】
開催日とご予約情報は下記のリンクからお確かめください。主に木・土曜日です。（スケジュールカレンダーの情報はリアルタイムではありません。ご承知ください）
開催日とご予約情報のページはこちらから
※日曜日開催は2名様～4名様のグループお申込みのみとなります。

【お約束】
・お台所DE気合豆腐製法を用いて豆腐教室等を開催ご希望の場合はその旨ご相談ください。無許可での開催には罰則を設けております。
・お台所DE気合豆腐の教本の内容を複写及び転載する事、教本を用いて豆腐教室等を行う場合は当方の許可が必要です。また、この教本の内容の一部又は全てをインターネットに掲載する事を禁止致します。 ・お台所DE気合豆腐製法を用いた動画等の撮影、それらのインターネットへの投稿及び掲載は全面的に禁止致します。写真の場合は受講当時に許可を得るようお願い申し上げます。
【お申込み方法】
開催日とご予約情報のページを確認してから、第二～第三希望までの日時をお決めになってお申し込みください。
お申し込みはお電話又はメールフォームにてお願い致します。
メールフォームからお申し込みの際には「もめんちゃんコース希望」と明記してください
尚、メールフォームからのお申し込みの場合、「受講お受付致しました。」というメールをお送りさせていただきます。メールが到着致しましたらメッセージ欄は無記入でも構いませんので件名にお名前を入れて必ずご返信ください。ご返信いただいた時点でお申し込み完了とさせていただきます。
※昨今、メールの不着が多発しております。原因はメールの拒否設定によるものだと思います。
　メールでの返信が一両日中に無い場合は恐れ入りますがお電話頂けますようお願い申し上げます。　
　フェイスブックでお繋がりいただいている場合はメッセージにてご連絡くださると確実です。

このページに記載してある事柄を全てお読みいただき、ご納得された方のみお申し込みができます。
お申込みされました時点でご了承されたものとさせていただきます。